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重要なお知らせ

じゃばら果実(10kg)生果(11月末より販売開始)

        

テレビ、雑誌でも取り上げられる注目の果実

香酸柑橘の「じゃばら」には「ナリルチン」が多く含まれています。
春先に向けて「じゃばら」はやさしくサポートしてくれます。
ちょっとクセのある「じゃばら」ですが、ストレートジュース等にどうぞ。

※発送は予約注文順に収穫が開始され次第発送いたします(気候や天候により前後することがございます。発送の準備が出来しだいメールにてご連絡させていただきます。)
※1月15日までの販売となります。

じゃばら果実の食べ方

フレッシュな果汁を搾って・・・

  • 醤油、みりんと合わせてポン酢
  • サラダ油や香辛料と合わせてドレッシング
  • はちみつと一緒にお湯でわってホットドリンク
  • 焼酎の割り材に

果皮を丁寧にむいて・・・

マーマレードにどうぞ

  1. お好みの大きさにカットする。
  2. 鍋に1とひたひたの水を入れて沸かす。
  3. 沸騰したら水を換え、また沸かす。
    これを2〜3回繰り返す。苦味が好きな方は回数を少なめに
  4. 水切りしてお好みで砂糖やはちみつを入れて煮込む。
    ※中ワタも同じようにあく抜きして果皮と一緒に煮込めば、よりなめらかになります。

  • 販売価格
    5,000円(内税)
  • 購入数

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