内子からり米令和5年産ヒノヒカリ20㎏（玄米10㎏×2袋）

長年直売所を営んできた道の駅からりがお米の栽培に取り組みました。清流小田川の清らかで豊富な水、豊な自然に囲まれた内子町の旧五十崎地区において、長年培ってきたお米の栽培のプロである生産者と伴に栽培しました。生産から乾燥調整保存まで一貫して管理を行い、冷蔵にて玄米で保存し風味劣化を極力抑えています。この機会に是非内子町の美味しいお米をご賞味ください。

ー玄米は精米する前のお米ですー

　品種は「ヒノヒカリ」。親には「コシヒカリ」と「黄金晴」を持ちます。西日本一帯で栽培されており、コシヒカリに似た食感やつやがあります。粒は小さめですが、もちもちの食感と歯ごたえを併せ持ちます。また、炊いても粒が潰れにくく、冷めても美味しく頂けます。そのため、おにぎりや寿司などに良くあう品種と言われています。

　※内容量：１０ｋｇ×２袋
　※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
　　保存はなるべく冷蔵もしくは冷暗所に保存ください。
　※精白米に比べて脂質、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富です。
　　ただし、炊飯時間は精白米に比べると時間がかかります。
　※新米表記は収穫当年度。収穫翌年には新米⇒冷蔵貯蔵米へ変更
　　愛媛県内子町産：ヒノヒカリ（玄米）